5 espumantes bem aromáticos para brindar ao Ano Novo
16/12/2025
(Foto: Reprodução) Espumantes são perfeitos para brindar ao novo ano. Neste Réveillon, escolha espumantes brut para acompanhar comida, espumantes rosé se você gosta de vinhos mais frutados e Moscatel para harmonizar com sobremesas ou se você gosta de opções mais docinhas.
Os espumantes podem ser divididos em duas categorias: os que são elaborados pelo método tradicional, que é o mesmo do Champagne e prevê a segunda fermentação na garrafa para desenvolver o perlage (ou seja, as borbulhas); e os que são produzidos segundo o método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de inox.
Entre as diferenças dos dois métodos, o primeiro é mais demorado e tende a produzir espumantes mais complexos, com notas amanteigadas e panificação que deriva do contato prolongado das leveduras com o vinho; já o segundo, dá vida a espumantes bem refrescantes e frutados, muito fáceis de beber.
Ficou curioso? Veja 5 espumantes frutados para o Ano Novo.
Espumante 101 Bubbles Extra Brut
Espumante argentino produzido com a rara uva Grüner Veltliner.
Divulgação
Elaborado com a uva austríaca Grüner Veltliner pela prestigiada vinícola argentina Norton, é um espumante seco, aromático e perfeito para brindar. Apresenta aromas cítricos e sabores que lembram pêssegos e peras.
Espumante Norton Extra Brut Branco
Espumante argentino refrescante e com aromas de frutas brancas e flores.
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Especialmente refrescante, esse espumante seco apresenta aromas de frutas brancas e delicadas notas florais. Ideal para acompanhar aperitivos e queijos moles.
Espumante Belvino Rosé Brut
Espumante italiano com aromas de frutas vermelhas e flores.
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Espumante italiano seco, de excelente custo-benefício, perfeito para acompanhar comida e brindar em festas. Possui aromas de frutas vermelhas frescas com notas florais. Em boca, é delicado, refrescante e saboroso.
Espumante Voga Pinot Grigio Rosé
Espumante italiano com aromas de morango e framboesa.
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Produzido na Itália, esse espumante seco é de altíssima qualidade e vem numa linda garrafa arrojada. Os aromas são de morango e framboesa, com um sabor equilibrado e refrescante e equilibrado.
Truffle Hunter Leda Asti Millesimato Dolce DOCG
Espumante italiano doce, perfeito com sobremesas.
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Espumante italiano doce, produzido na região do Piemonte, com a uva Moscato. Apresenta aromas frutados com notas florais. Doce, saboroso, com bom volume e equilíbrio. Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, como cheesecakes.
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